Les techniques agricoles et hydrauliques des musulmans dÉspagne constituaient un progrès par rapport aux cultures en terrasses et aux aqueducs romains.

LA <<noria>>, roue géante élever l'eau, atteignit, avec eux, une grande perfection technique.

L'homme peut ainsi à la fois déterminer sa position dans l'espace et les heures du jour, orienter le navigateur et rappeler au croyant le temps de la prière.